Chocolatière Anja Klatt zeigt euch in der Hongkong Kitchen, wie man Schokolade temperiert, füllt und verziert. Dann wird es ruhig, die Hände haben zu tun. Am Ende nimmt jede:r eine Schachtel mit süßen Verführungen nach Hause.
Vorkenntnisse braucht niemand, und was jemand nicht verträgt, fragen wir vorher bei euch nach. Plant mindestens zehn Tage Vorlauf ein – auf Wunsch tragen die Pralinen euer Logo.
Drei Teams, drei Gänge, ein langer Tisch. In der Hongkong Kitchen kocht ihr unter Anleitung ein Menü aus der Weltküche, das ihr danach gemeinsam geniesst.
ab 99 € pro Person, zzgl. MwSt.
Bis 18 Personen kochen gleichzeitig; größere Teams übernehmen parallel die Bar oder decken den Tisch im Loft – und wechseln.
Stefanie Nix Bambarén oder Her KitchenKöchinnen
Komm zum Mittagessen und erzähle uns von Deinem Vorhaben. Wir beraten Dich zu Räumen, Technik und Catering.
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